ラーメンがカタカナを辞めた理由は、器にこだわったからだと聞いたよ。ラーメンの世界は器の大きさの良し悪しが、そのラーメンを生かす事になるらしく。昨日出会った、ひらがなのらーめんは、そんな噂話をおもしろおかしくしながら、ウチの味はウチの味だからと慣れた手つきで、らーめんを出してきた。